タプナード
¥1,296 税込
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タプナードはフランス南東部プロバンス地方の伝統料理でオリーブの実・オリーブオイル・ケーパー・ニンニク・アンチョビなどを材料にしたペーストです。蒼のダイヤのDolceに使用しています若い緑のオリーブを使うことでフレッシュな仕上がりにしています。バケットやパスタなどデイリーユースのアクセントとして人気の商品です！
世界クオリティのオリーブ
味、香り、品質に優れ、国際オリーブ理事会（IOC）の基準では、酸度0.8%以下のバージンオリーブオイルだけが「エキストラバージンオリーブオイル」と認められます。多度津のオリーブオイルは農家の皆さんが一つ一つ丁寧に手摘みし、その日のうちに加工処理にまわすためこの基準をすべてクリアしています。オリーブオイルには悪玉コレステロールLDLの値を下げるオレイン酸が70％も含まれており、体を内臓から健やかに若々しく保つ高い抗酸化作用があるとも言われています。また、動脈硬化などの原因となる余分なコレステロールを回収する善玉コレステロールHDLの値を守るという研究結果も発表されているようです。多度津の農家のみなさんがあんなに元気で若々しいのはもしかしたら毎日エキストラバージンオリーブオイルを食べているせいかもしれません。
【名称】
タプナード
【内容量】
100ｇ
【原材料】
塩漬オリーブ（香川県多度津町製造〈オリーブ、食塩〉）、植物油、ニンニク、アンチョビ（カタクチイワシ、ヒマワリ油、食塩）、塩漬ケーパー（ケーパー、食塩）/乳酸、クエン酸
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。
【賞味期限】
別途商品ラベルに記載
【販売者】
株式会社蒼のダイヤ 〒764-0036 香川県仲多度郡多度津町見立1856-3 0877-89-2797
【製造者】
株式会社シェリーズ 神奈川県厚木市下津古久50
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