日本橋高島屋で蒼のダイヤの商品をお試しいただけます

2022.4.6(水曜日)〜4.12(火曜日)
10:30〜19:30
日本橋高島屋地下1階味百選コーナー隣

瀬戸内の小さな町で、大きな愛を注ぎ込みました。

瀬戸内の海と山に抱かれた町、多度津。
この小さな町では、かつて「赤いダイヤ」と言われたデラウェアをはじめ、様々な農作物が育てられてきました。
地中海地域のような水はけの良い丘陵地形に加え、降水量が少なく一年を通して豊かな日射量。
この条件を活かして日本一の作物をつくろう。

そんな想いで私たちが始めたのが、オリーブの苗を植えること。

志のある地元の生産者が集まり、大切に育ててきたオリーブは、

今ではふっくらとした大きな実をつけ、この土地の素晴らしさをもう一度私たちに教えてくれました。

豊かな自然の恵み。そして人の情の深さ。

その2つは、おいしくて安全なオリーブを育てるのに、これ以上ない条件かもしれません。

太陽と、太陽みたいな人たちの光を浴びた蒼い実は、

多度津から見渡す瀬戸内海のようにキラキラと輝いています。

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